Những thực phẩm giúp hạ acid uric giúp hỗ trợ điều trị và ngừa gút hiệu quả

Những thực phẩm giúp hạ acid uric giúp hỗ trợ điều trị và ngừa gút hiệu quả

01/05/2018 0 By admin

Bệnh gút xảy ra khi hàm lượng acid uric trong máu tăng cao, dẫn đến sự tích tụ của các tinh thể urat ở các khớp, gây ra các cơn đau gút cấp. Acid uric xuất phát từ sự phân hủy của các chất được gọi là purine, được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm giàu đạm như nội tạng động vật, thịt, trứng, hải sản…

Do đó, để hỗ trợ điều trị bệnh gút và ngăn ngừa bệnh gút tái phát hiệu quả, người bệnh cần bổ sung những thực phẩm chứa hàm lượng purine thấp và có khả năng giảm acid uric hiệu quả sau.

Quả cherry

Kết quả của một nghiên cứu đăng trên tạp chí y khoa Viêm khớp và bệnh thấp khớp năm 2012 cho thấy, những người thường xuyên ăn cherry có nồng độ acid uric trong máu giảm 60%, từ đó giảm khả năng cơn đau gút tái phát và hình thành các biến chứng gây hại cho sức khỏe người bệnh.

Ngoài ra, trong trái cherry còn có một thành phần chống oxy hoá rất mạnh có tên khoa học anthocyanins. Chất này có tác dụng chống viêm, hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh gút hiệu quả.

Nhung-thuc-pham-giup-ha-acid-uric-giup-ho-tro-dieu-tri-va-ngua-gut-hieu-qua-1.1

Người mắc bệnh gút nên ăn nhiều cherry hoặc uống nước ép cherry – Ảnh minh họa Internet.

Dưa leo

Dưa leo là một trong những thực phẩm chứa rất ít purine mà người mắc bệnh gút nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để giảm các triệu chứng gut. 100 gram dưa leo chỉ chứa 7,3 miligram purin trong mỗi rau, trong khi đó, thực phẩm có nhiều purine chứa hơn 200 miligram purine/100 gram. Đồng thời, nước chiếm hơn 95% trọng lượng của một quả dưa leo nên ăn nhiều dưa leo giúp tăng cường đào thải acid uric qua đường tiết niệu, hỗ trợ giảm acid uric hiệu quả.

Đậu nành

Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành như đậu hũ, sữa đậu nành… là các thực phẩm giàu chất đạm thực vật, nhiều vitamin và khoáng chất, có khả năng tăng cường bài xuất acid uric qua đường tiết niệu. Do đó, dùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành thay thế các thực phẩm giàu protein từ động vật vừa giúp bổ sung lượng đạm cần thiết cho cơ thể vừa hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh gút.

Nhung-thuc-pham-giup-ha-acid-uric-giup-ho-tro-dieu-tri-va-ngua-gut-hieu-qua-2

Kết quả của một nghiên cứu ở Singapore cho thấy, những người tiêu thụ nhiều đậu nành sẽ giảm được nguy cơ mắc gút  – Ảnh minh họa Internet.

Thực phẩm giàu kali

Những thực phẩm chứa hàm lượng kali cao như chuối, bơ, sữa chua, bí đỏ, khoai lang, dưa hấu… đều giúp giảm acid uric, hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh gút. Nguyên nhân là do kali có chứa citrate, một hoạt chất có khả năng vô hiệu hóa acid uric và cản trở sự hình thành tinh thể urate – nguyên nhân gây ra các cơn đau gút.

Thực phẩm chứa nhiều quercetin

Quercetin là một chất chống oxy hóa mạnh được tìm thấy trong các loại rau củ và trái cây như táo, cải bắp, bông cải xanh, hành tây, tỏi, các loại rau xanh lá đậm… Ngoài ra,  quercetin còn có nhiều trong trà xanh và trà đen. Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, nên những chứa nhiều quercetin có tác dụng làm giảm viêm do nồng độ acid uric cao gây ra.

Các loại quả mọng

Nước rất cần thiết để giữ thận hoạt động tốt, làm sạch hệ thống tiêu hóa và làm giảm lượng acid uric sinh ra. Vì thế, cùng với việc uống nhiều nước, người bệnh gút nên bổ sung thêm nhiều loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi… để tăng cường đào thải lượng acid uric dư thừa trong cơ thể, góp phần đưa hàm lượng acid uric về mức an toàn, từ đó ngăn ngừa cơn đau gút tái phát.

Nhung-thuc-pham-giup-ha-acid-uric-giup-ho-tro-dieu-tri-va-ngua-gut-hieu-qua-3.1

Các loại quả mọng giàu nước và vitamin C hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa gút tái phát hiệu quả – Ảnh minh họa Internet.

Song song với việc bổ sung những thực phẩm trên, để giảm nhanh nồng độ acid uric về mức bình thường, người bệnh nên tăng cường kết hợp dùng thêm viên uống hỗ trợ giảm acid uric. Hiện nay, sản phẩm hạ acid  uric được điều chế từ thiên nhiên là lựa chọn hàng đầu được nhiều bác sĩ khuyên dùng cũng như bệnh nhân tin tưởng sử dụng bởi hiệu quả không thua kém các loại thuốc tân dược mà lại hoàn toàn không gây tác dụng phụ.

Trong số đó, viên uống GÚTBYE – sản phẩm tiếp thu từ đề tài nghiên cứu khoa học của Đại học Y Dược Tp.HCM được nhiều chuyên gia đầu ngành cũng như người dùng đánh giá cao qua thực tiễn sử dụng. Viên uống GÚT BYE được điều chế 100% từ dược liệu tự nhiên, trong đó dây gắm và tía tô là 2 thành phần chính. Đây là 2 dược liệu được các chuyên gia bộ môn Dược liệu của Đại học Y Dược Tp.HCM nghiên cứu và chứng minh cho kết quả tốt nhất trong 55 mẫu thử nghiệm trong việc ức chế men Xanthine Oxidase giúp hạ nồng độ acid uric về mức an toàn nhanh chóng.

Đặc biệt, với hiệu quả được so sánh tương đương với Allopurinol trong tác dụng acid uric máu nên GÚTBYE chính là viên uống hỗ trợ trị gút được điều chế từ thiên nhiên đầu tiên được Cục An toàn Thực phẩm duyệt hạ acid uric, hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa gút tái phát hiệu quả, an toàn, không tác dụng phụ.